最為特別就是一個「厚」字，《厚青餅》壓得真厚，厚達三厘米，比普通標準茶餅足足厚了百分之五十（一般茶餅厚度為兩厘米）！《厚青餅》直徑十九厘米，和標準三五七克茶餅相若，因需要承載五百克茶葉，故唯有向「厚」發展。

《厚青餅》是「大益」二○○七年新開發的茶品，據聞用上勐海地區高檔茶青、茶料粗壯、條索肥碩、製法傳統、圓潤大餅，故意壓五百克，是為一斤「厚」重，大方大器，送禮得體。據了解，目前只此一批〈七○一〉，前無古人，近無來者；但日後會否「後有來者」（即復刻），這只有「大益」才知道。

「厚」除了是厚度外，也許是廠方當年的寓意，指水質厚實、味道豐厚，價格「厚道」。若以今天現價而言，價格何止厚道，簡直可謂便宜透頂，跟贈送的沒兩樣，才幾百元人民幣一餅，但這可是十四年陳期啊！如果二○二一年今天買餅新茶，再存十四年，那就是二○三五年，這種感覺遙遠嗎？花幾百元人民幣就可以買到十四年的大廠茶品光陰，非常划算！

沒理由的，市場怎麼可能讓高性價茶品留下來呢？莫非茶質有點隱憂？筆者認為不是！絕不是茶質不好，而是「大益」茶品多年累積下來款式太多，市場缺乏認識每一款茶，消費者、投資者看不懂，不出手購買，實屬正常。一旦只要確認是靚「大益」，市場自然會掃貨。

普洱茶核心價值就是「愈陳愈香」和「可以喝的古董」！普洱舊茶陳化理想，變得好喝，消耗掉了，任務完成。因此，如果一餅茶今天口味上未符合市場所需（例如「生茶」的生澀），為什麼茶友還要付錢購買？顯然是因為明天會更貴！

但為何明天茶餅會更貴？說穿了，就是茶品明天更好喝，買家才願意付更多的鈔票來換取！所以，別忘記，普洱茶的核心價值是「品飲」。中期舊「大益」茶品，現在還相對地便宜，只是因為適飲期未到；一旦好喝起來，消費者自然會用鈔票追捧。

《厚青餅》將展現「陳年普洱茶」的優美。這個「厚」字，也許有另一層更深意義，就是代表當年的「高檔春茶」，但只因特殊歷史經濟原因（「新茶崩盤」和「金融海嘯」）交織在一起，才使二○○七年茶餅嚴重地低價，價值被低估，但這並不代表其茶質差勁，請茶友不要「以價論質」，倒反而應該在這堆給埋沒了的茶品中找出優質「金子」好茶，質優價低，具品飲價值。

《厚青餅》餅身渾圓、餅邊特厚、餅模特殊、難以仿冒。餅面條索立體感強、粗壯秀麗、茶芽較少。乾茶茶香帶青香茶韻、年輕甘香。開茶茶香厚實質釅、甘香怡人、輕輕陳年、梅子茶韻、濃郁厚實、味釅微甜、甘味濃烈、甘醇之香。湯色呈中橙之色，通透明亮。

茶湯入口膠質厚實、湯醇爽滑、甘甜開揚、茶味深長、甜潤活潑、慢慢回甘、持久滲透、微澀轉化、氣足韻佳、輕柔回甜、甘涼潤喉、絲絲甜意、舒適均衡，期待《厚青餅》陳化後的老陳茶韻。

這不就是「抵食夾大件」嗎？