現在新茶這麼貴，有陳期且高性價比的中期茶變成首選。高性價比不一定是指低價幾百元一餅的，需要把陳期一起考慮，因此千元茶餅也可以是極高性價比的（如有十多二十年的陳化期）。理性消費者認為，與其花大錢買未陳化的新茶（日後好不好喝還未知），倒不如買中期茶，當下可喝到陳韻，減少自家儲存的時間和風險。

「七五四二」可謂勐海茶廠歷年來標竿中的標竿，二字說出重點：「穩陣」。雖然不少茶友能讀懂「七五四二」，但筆者不妨再簡單地解說一下。

首兩個數字「七五」指茶配方是在一九七五年研發。第三個數字「四」是指第四級茶青，一般範圍是三至六級為主料（再輔以一至二級作灑面茶），拼配得宜使「七五四二」茶味均衡穩定。

至於第四個數字「二」，就是大名鼎鼎「勐海茶廠」的代號。實務上，只有勐海茶廠生產的「七五四Ｘ」才可以配以「二」，不是勐海茶廠製作的茶品，就不應以「二」為最後數字。故此，下關茶廠出產數字茶「七五四三」最後必須使用「三」，才代表下關茶廠。坊間小作坊茶餅，號稱「七五四二」，根本就是亂來，借「七五四二」整組數字的固有名氣，魚目混珠。

原來當初訂立「七五四二」配方時是有參考到「印級茶」，尤其是「七子黃印」等比較近代的茶品。當時這些「印級茶」是外銷賺取外匯用，為方便以後長期生產，以固定配茶比例來壓製，既可穩定品質，又可用數字規範來表述，標準化後有利日後訂貨、交易及記認。

由此可見，「七五四二」的口味根本一點都不差，不是下價茶，若新手茶友看不起「七五四二」，誤會可大了。「七五四二」配方其實是代表一個普洱茶口味的水平，「普洱陳茶」要有如「七五四二」這個口味才叫基本，才能稱得上是水平之作，並不代表平庸。

傳統八十年代末至九十年代初的「七五四二」，逾三十年後陳化出優美的陳味茶湯，甚受市場青睞，現在極之昂貴，導致近代「新七五四二」也受追捧，被寄予厚望變成明日之《八八青餅》（一款由一九八九至一九九一年之間生產的「七五四二」明星茶）。

綜觀歷年「七五四二」，總有特別批次具備亮點，《二○○九大益七子餅茶七五四二〈九○一〉（寶石藍）》就是其中一款。整筒七片用傳統竹殼（外箱卻用紙箱，未有用竹蘿）包裹，據說茶青用料比以往的為上佳，況且二○○九年茶質普遍優美，究其原因是二○○九年屬普洱新茶崩盤（二○○七年）後的第二年，茶樹也得到充分休息。

《七五四二〈九○一〉（寶石藍）》的陳年乾倉高香「七五四二」韻味，如泉水般由外包紙中滲透出來，特別乾淨、清新、高香。茶乾茶香濃郁味釅，略青澀但開揚，微甜帶青果香，撲鼻迷人。茶湯厚實味釅、水質細膩、微微青澀、爽滑爽朗、質感充足、具有果膠、更有少許花香。喝後喉韻豐富、擴闊討喜、回甘清晰，回甘之中又帶有一些微甜，相當有變化，絲絲的苦澀留在嘴裏，陳化後將更上一層樓，整體舒服有體感，均衡有茶氣。

市場果然聰明，《七五四二〈九○一〉（寶石藍）》是特別批次明星「七五四二」；如屬乾倉優質者，建議最少收藏一筒，靜待陳化，毫不後悔！