生活.資訊
2022-6-30
二〇二二年七月號
疫境下,「葛」安天命(李翠妍)

葛未開放的花蕾亦可入藥,稱「葛花」,可治酒醉、煩渴。(李翠妍提供)

在疫情反覆的兩年多以來,中醫在香港的醫療體系中穩佔了重要的一席。中國歷史上多次的瘟疫洗禮,為中醫防治傳染病奠下了寶貴的基礎。在歷史洪流中,不少中草藥都嶄露鋒芒,例如相傳在東晉時期,葛根就是老百姓「瘋搶」的藥材!它除了具有退熱、生津等功效,可用於治療外感病,又是製造衣服鞋履的原材料。

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