到了賀蘭晴雪酒莊，才開始對這塊賀蘭山東麓，河右岸從北向南的一大片黃土地，如何從大西北荒漠變成今天萬頃葡萄園的歷史有了一個輪廓。賀蘭晴雪酒莊的釀酒師朱志華向我細說了賀蘭山在這十多年來所發生翻天覆地的巨變過程。原來上世紀末農墾局才開始在當地引進法國葡萄品種，首先建立了葡萄種植基地三千公頃。但要等到七八年後的二○○四年，寧夏自治區政府加大力度扶持當地的龍頭企業，其中就包括了種植釀酒葡萄的產業。在這段時光裏，也可以說是在中國進入世貿的利好大環境下，中外資本紛至沓來，其中賀蘭晴雪就是這個產業政策下在二○○四年作為首批開荒者而建立的。