生活.資訊
2023-12-30
二〇二四年一月號
意外的喝上一九八九年一級莊 Château Haut-Brion(陳增濤)

北京連鎖書店SKP RENDEZ-VOUS的許總一早就說,我帶來這兩瓶罕見的教皇新堡紅酒,已經有人盯上了要拿一瓶波爾多的紅酒跟我換。到了飯店見美女Wandy拿來這瓶一九八九年的Château Haut-Brion,心裏不禁暗中叫絕。Château Haut-Brion是波爾多左岸一八五五一級莊,能夠在飯桌上碰見可說是難之又難,更何況一九八九年的「Vintage」近四十年來和一九九○年同是波爾多罕見的大年呢?

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